Der Lübecker Küchengarten ist ein gemeinnütziger sozialer Gemüsehof. Nachhaltig und zukunftsorientiert werden dort Jung und Alt an artenreiches, naturnahes und biologisches Gärtnern herangeführt. Mehr als 150 Kinder und Jugendliche (Schulklassen, Praktikanten, Pfadfinder) sind jährlich im Lübecker Küchengarten in Projekte eingebunden, die dem Natur- und Landschaftsschutz dienen. Sie alle können sich an dem von der Dräger-Stiftung geförderten neuen Projekt ‘Klimaförderliche Bodenbearbeitung durch Mulchaufbau’ beteiligen. Neben der Mithilfe beim Mulchen erfahren sie an den Projekttagen beim Humusbrennversuch, dass sie sich mit der Humus-Kultur aktiv für den Klimaschutz einsetzen.

Der Gemeinnützige Verein Naturbäder Lübeck e.V. setzt sich für den Erhalt der Flussbäder an der Wakenitz ein. Die teilweise unter Denkmalschutz stehenden Anlagen bestechen neben ihrer Lage durch ihr historisches Ambiente. Das Naturbad Falkenwiese bietet zudem in den Sommermonaten ein vielfältiges Kulturprogramm. Im Jahr 2020 und 2021 mussten die teilweise maroden Steganlagen der Naturbäder Falkenwiese und Marli erneuert werden. Die Dräger-Stiftung beteiligte sich an den Kosten, um die historischen Flussbäder an der Wakenitz für Badegäste und Veranstaltungen zu erhalten.